http://terre2vins.over-blog.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2006-03-15T20:50:44Z http://terre2vins.over-blog.com/article-7164177.html Reprenons un peu, Heureusement que je déguste plus que ce que je ne mets d'articles en ligne !!! Je vais parler un peu d'un vin blanc sec en Vin De Pays de la Côtes Catalane que j'aime beaucoup. Le Sud 2005 -Le vin : Assemblage de Grenache blanc & gris. Vinification traditionnel en [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:55Z http://terre2vins.over-blog.com/article-3867234.html fr 2008-02-20T14:10:54Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2440754.html Le terroir du petit village de Calce est magnifiquement diversifié, peut être l'un des plus beau terroir du Roussillon, le plus beau diront les habitants ! Jean-Philippe, apprenti vigneron, comme il se défini lui même, a sorti ces premiéres cuvée dans le millésime 2003. Il conduit ses vignes [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:55Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2295883.html ** Vin De Pays Blanc ** NoNo 2004 Ce vin issue des vignes de Macabeu du domaine St. Roch est une trés belle réussite & expression de ce vieux cépage.   - Le vin: C'est sur les Schistes Noires du terroir de Maury que lutte ces vignes de macabeu taillées en Gobelet. Cette [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:55Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2181416.html Vous trouverez ici un petit descriptif des différent cépages rouges du Roussillon qui entrent dans les décrets d'appelations des Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, des Collioures & des Vins Doux Naturels. Le Grenache Noir      Le Grenache Noir est d'origine espagnole. [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:53Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2162523.html Les Côtes du Roussillon   En 2004, la production a été de 247 000 hl, dont 6 500 en blanc. Les vins blancs sont produits essentiellement a base de macabeu, grenache blanc mais aussi avec la marsanne, la roussanne et le grenache gris en pressurage direct. En générale sur [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:54Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2162160.html SOMMAIRE                 Les Côtes du Roussillon & les Côtes du Roussillon Villages                Le Collioure               Le Banyuls & le Banyuls Grand Cru             A VENIR    Les Rivesaltes     Le Muscat de [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:54Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2161798.html LE Collioure   Cette AOC (Appellation d'Origine Contrôlé) a hérité son nom du petit village situé sur la côte rocheuse de la Méditerranée.   Vu du vignoble de Collioure C'est une petite appellation qui ne couvre que 560 ha et qui produit 18 000 hl, toutes couleurs confondues. [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:54Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2161780.html   ** AOC Côtes du Roussillon Villages **  Mas de Lavail 2004 -Le domaine : Le Mas de Lavail est un domaine familial situé au coeur de la vallée de l'Agly sur la commune de Maury (66). Il est conduit par la famille Battle. Son vignoble est mené en viticulture raisonné [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:55Z http://terre2vins.over-blog.com/article-2161736.html Le roussillon: Présentation rapide Le Roussillon, département N°66 -Pyrénées Orientales, est situé à l'extême Sud de la France. Véritable amphithéâtre tourné vers la méditerranée, ce vignoble est entourré par trois massifs montagneux: - Les Corbières, au nord.  - Le Canigou, massif [...]]]> fr 2008-02-20T14:10:53Z